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妊娠初期に摂るべき「葉酸を多く含む食品」をご紹介 | 妊活のミカタ

妊娠初期に摂るべき「葉酸を多く含む食品」をご紹介


葉酸はどうして妊娠初期の妊婦さんに摂取が勧められているか知っていますか?

赤ちゃんが先天異常や死産するリスクを減らすことができると言われているからです。

妊娠初期に赤ちゃんは細胞分裂をして育っていくのですが、この時に一定量の葉酸が不足していると先天異常になりやすいとされています。

妊娠初期にしっかりと葉酸を摂取して元気な赤ちゃんを産みましょう!

妊娠初期に摂るべき「葉酸を多く含む食品」をご紹介します。

葉酸は調理が難しい!

実は葉酸の多い食品はとても沢山あります。

ですが、本やインターネットでは似たような食品しか紹介されていないと思いませんか?

実は葉酸はとても熱や、水に弱く、そしてとても吸収率が悪いんです。

悪阻の中頑張って食べても食べた量の半分しか吸収されないと言われています。

葉酸の多い食品はこれ!

1. 枝豆(3人前)さやに入っているので、茹でても葉酸が失われにくいです。
2. モロヘイヤ(1袋半)
3. ブロッコリー(8個)
4. 芽キャベツ(18個)
5. ほうれん草(2袋)
6. 菜の花(1/2束)
7. 水菜(3束)
8. アスパラガス(11本)
9. いちご(2パック)
10.納豆(6個)

ざっと見たところ、こんなに食べれないと驚くことと思います。

調理方法によっては葉酸が破壊されもっと沢山食べなくてはいけないこともあります。

ですので葉酸を破壊しないために蒸したり、電子レンジを使用して水や熱をできるだけ使わずに調理することが重要です。

また、いちごや、鮭、鶏ひき肉などと一緒に食べると葉酸の吸収率が上がり摂取量が増えるますので是非参考にして下さい。

こんな食品にも含まれてます!

野菜をこんなに食べれないと思う方は果物で葉酸を摂取してみませんか?

妊娠すると何故かいちごが食べたくなります。

これは季節に関係なく、なんとなく食べたくなって、あまりいちごが好きではなかった方でも欲してしまうことがあります。

実はこれにも訳があって、人間の体は不思議なもので、妊娠すると体が葉酸を欲しているサインなんです。

いちごには沢山の葉酸が含まれていますから元気な赤ちゃんを産むために体が反応してくれているのかもしれません。

果物は熱を加える必要もなく、そのまま食べれるので水の扱いだけ気を付けて下さい。

1. ライチ
2. いちご
3. アボカド
4. マンゴー
5. パパイヤ
6. アメリカンチェリー
7. すもも
8. ラズベリー
9. キウイフルーツ
10.干し柿

いかがですか?これなら野菜よりもずっと食べやすくありませんか。

果物だから体調が良くなくても食べれそうですよね。

妊娠初期は特に葉酸が大切です。

頑張って葉酸を摂取するようにして下さい。

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